환삼덩굴 알레르기에 대해서

 

덩굴로 자라는 한해살이풀로 다른 식물을 감거나 타고 자란다.1) 줄기와 잎자루에 억센 가시가 돋쳐 있는데, 가시에 긁히면 알레르기 반응이 일어나 상처가 오래 간다. 환삼덩굴 꽃가루가 돼지풀과 쑥의 꽃가루와 함께 늦여름∼가을철에 알레르기를 일으키는 주된 원인이 된다.2) 어린 잎은 식용하고 전초를 약용한다. 유사 식물로 맥주의 재료로 쓰이는 호프가 있다.

[네이버 지식백과] 환삼덩굴 [Japanese hop] (식물학백과)

 

환삼덩굴은 한해살이풀인데, 보리가 영입될 적[1]에 들어온 귀화식물이라는 연구 결과가 있다. 중국이나 일본을 통해서 유입되었다고 추측하는데, 유입된 지 너무 오래되어서 귀화식물이 아닌 토착식물로 보기도 한다. 번식력이 매우 왕성해서 수가 빠르게 불어난다. 또한 칡마냥 덩굴을 주변 식물에게 뻗어 그 위에 '지붕'을 만듦으로써 아래를 그늘지게 하여 주변 식물을 죽게 한다. 어지간한 공원 등 도심에도 보이는 수준.

덩굴식물 중에서는 잔 가시가 유별나게 발달해서 맨손은 커녕 장갑 낀 손으로도 처리하기가 매우 어렵다.[2] 그렇다고 낫이나 예초기를 동원하자니 덩굴 식물이라서 낫이 빠르게 무뎌지고 예초기도 쉽게 엉킨다. 네발나비와 공작나비의 유충, 섬서구메뚜기 등 몇몇 곤충을 제외하면 천적도 없다.[3] 환삼덩굴의 꽃가루가 알레르기를 유발하는 원인물질이 되기도 하니 사람에 따라 주의해야 한다. 환절기가 시작되기도 전인 8월에서 9월초까지 한참 더운 시기에 비염이 심해진다면, 환삼덩굴 꽃가루에 알러지가 있을 가능성이 높다. 정확히는 알러지 검사로 확인할 수 있다. 뿐만 아니라 여름철에 환삼덩굴이 매우 많이 퍼진 곳에는 말벌이 서식하는 경우가 많아서 각별한 주의가 필요하다.

이 때문에 2019년부터 생태계교란 생물으로 지정되었다.

칡과 마찬가지로 먹을 수는 있다. 동의보감에도 기술되었듯이 한의학에서는 '율초(葎草)'라고 부르면서 풀 전체를 혈압에 낮추는 약재, 열매를 이뇨작용에 좋은 약재로 사용하며, 순은 나물로도 먹고 충분히 자란 것도 가시만 어떻게 처리하면 충분히 요리로 만들어 먹을 수 있다. 울산시에서 이러한 점을 널리 알리고자 시식회를 열기도 했다. 같은 속 식물에서 추출할 수 있는 안정 성분은 슬로우 카우에 포함된 성분이기도 하다.

그러다가 환삼덩굴에 탈모 방지에 효과가 있다는 성분이 발견되어, 성분 추출을 통해 샴푸를 비롯한 여러 탈모 방지용 제품 개발에 쓰이고 있다고 한다.

비슷하게 악명을 떨치는 식물로 가시박이 있다. 호박덩굴과 비슷하게 생긴 식물인데 미친 듯한 생명력과 번식력으로 주변 일대를 다 덮어버리는 수준. 거기다 열매에 가시가 달려 사람을 찌르기까지 한다. 찌르기만 하면 모를까 가시가 가늘어서 자칫 잘못하면 찔린 채로 부러져서 상처를 덧나게 한다. 가시박은 맛이 없어서 요리나 동물 먹이로도 쓸 수가 없고 다른 용도로도 사용할 데가 없어서 더욱 골치 아프다. 다만 가시박은 꽃과 꿀이 많아 가을철 양봉 농가에 고마운 식물이다.

또한 환삼덩굴도 알레르기를 일으키고 말벌도 많지만 그만큼 꽃가루가 많아 가을철 양봉 농가에 고마운 식물이다.

 

네이버 지식백과

환삼덩굴의 분포

전국 빈 터와 밭가, 길가, 개울가 등에 덩굴로 무리지어 자란다. 자라나면 줄기가 질기고 가시가 있기 때문에 제거하기 어렵다.

동아시아 지역에 분포한다.

환삼덩굴의 쓰임새

이른 봄 어린 순과 초여름 어린 잎을 쌈으로 먹는다. 한 여름 억센 잎은 말려서 분말로 만든 후 주스 등에 타 먹는다.

한방에서는 율초(葎草) 또는 한삼이라고 부르며 열매는 건위제, 전초를 이뇨제로 쓰인다. 고혈압과 피부병 치료에도 효과가 있다고 알려졌다.

이른 봄 어린 식물 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

 

환삼덩굴의 생김새

꽃은 7∼10월에 잎겨드랑이에서 나온 긴 꽃자루 끝에 달린다.

환삼덩굴 꽃차례 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

암꽃과 수꽃이 다른 개체에서 피는 암수딴그루(자웅이주, 이가화)이다.

암꽃의 염색체 수는 2n=16(14+XX)이며 수꽃 염색체 수는 2n=17(14+XXY)이다. 수꽃에 염색체가 하나 더 있기 때문에 수꽃 개체가 암꽃 개체보다 키가 크다.

수꽃은 원추꽃차례에 달리며 꽃차례 길이는 15∼25 cm이다.

수꽃 꽃차례 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

수꽃은 황록색이며, 꽃받침 5, 수술 5.

환삼덩굴 수꽃 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

암꽃의 포는 수정 후 커지며 뒷면과 가장자리에 털이 있다. 포의 길이 4∼5 mm.

환삼덩굴 암꽃 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

열매는 수과이다.

환삼덩굴 열매 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

줄기는 네모지며 줄기와 잎자루에 밑을 향한 잔 가시가 있고 잎자루 아래에 2개의 턱잎이 있다.

줄기 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

잎은 줄기에 마주 나며, 긴 잎자루 끝에 손바닥 모양으로 5∼7로 갈라지고 길이 5∼12 cm 정도이다.

환삼덩굴 줄기에 마주난 잎 (출처: 한국식물학회, 안진흥)

잎의 밑 부분은 심장 모양으로 들어갔으며 잎 가장자리에 규칙적인 톱니가 있다.

환삼덩굴 잎 (출처:한국식물학회, 안진흥)

 

환삼덩굴의 종류

삼과 식물로 학명은 Humulus japonicus S. et Z.

환삼덩굴속(Humulus)은 전 세계에 3종이 존재하는데 우리나라에는 환삼덩굴 한 종이 자생한다. 호프, 삼 등이 같은 삼과에 속하는 식물이다.

호프

같은 속 내에 재배종으로 호프(Humulus lupulus)가 있는데 열매를 맥주의 쓴맛을 내는 데 쓰인다. 호프의 잎은 주로 3으로 갈라진다.

호프 (출처: gettyimageskorea)

 

삼

 

섬유 자원과 대마초의 원료로 쓰이는 재배하는 삼(Cannabis sativa)이 같은 삼과에 속한다. 삼은 덩굴성이 아니고 곧추선다. 건강식품으로 알려진 햄프씨드(대마씨)는 삼의 씨앗이다.

삼 (출처: gettyimageskorea)

[네이버 지식백과]환삼덩굴 [Japanese hop] (식물학백과)

 

 

생각보다 알레르기를 가지고 있는 분들이 많아서 봄, 가을철에 유독 심한 분들이 많은 것 같습니다!

다들 건강 잘 챙기시고요^^